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8 近年の主な事例
(5) 食品による窒息事故
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(5) 食品による窒息事故
【厚生労働省】
食品による窒息事故に関する研究結果等について
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/chissoku/index.html
【内閣府】
こんにゃく入りゼリーによる窒息事故への対応及び食品の形状・物性面での安全性についての法整備に関する提言
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkaikouhyou/2010/0723_teigen.html
【農林水産省】
ミニカップタイプのこんにゃくゼリーにご注意!
http://www.maff.go.jp/j/konjac_jelly/index.html