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Mai's Kitchen - Japanese Inner Beauty Cooking Class -

分野
多様性/国際化/多言語社会/共生社会
期間
2017/7/1(土)〜2018/6/30(土)
開催場所
東京都中央区東日本橋2丁目16-9 カメラ堂ビルディング3F 東日本橋SHOKUTAKU
主催団体
株式会社 伝
主な参加対象者
子ども・外国人
参加料の有無
参加予定人数
〜500人
概要
訪日外国人観光客および在日外国人を対象に、日本の伝統的な家庭料理を英語で分かりやすく教える、体験型の和食料理教室。宗教上あるいは信条上、食べられない食材がある方にも安心して食事を楽しんでいただけるよう、ハラール・ベジタリアン・グルテンフリーに対応可能。食のバリアフリーを実現することで、和食を中心としたヘルシーな日本の家庭料理を、より多くの外国人の皆様に楽しんでいただけるようにしています。さらに伝統工芸品である輪島塗や曲げわっぱを食器として採用。人気ブランド「輪島キリモト」の食器を贅沢に使った手まり寿司コースなど、和食と伝統工芸品の魅力を同時に体感できるプログラムで、日本の食文化の魅力を存分にアピールします。
URL
http://maikitchen.halalrecipes.jp/
お問い合わせ先
05055875218